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昨日、息子が来年の修学旅行の予定表を持ってきました(えっ早いなぁと思いつつ)それも見ながら息子と話をしていると息子がボソッと「飛行機が怖いなぁ」と(>_<)
初めて乗るので不安みたい(^_^;)そんなに落ちる事ないよと伝えると、それを聞いていた娘が一言「そんなにってことは落ちる事があるんだね」と(>_<)そんな突っ込みはいらないよと思う”番頭”です。

いよいよ、一日限定のそば処燈いろがオープンしました(^O^)/続々とお客さん(利用者様)が入ってきます(^o^)いつもと違った雰囲気に皆さんソワソワされている様子です♫


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皆さんが揃われたところで、記念撮影をしたいと思います。せっかくなので暖簾の前に集合です(^^)


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それでは、笑顔でハイーポーズ!!
いい写真が撮れました♫参加した皆さんには、記念に写真を持って帰って頂きました。

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記念撮影後は、天ぷら作りを皆さんと一緒に行っていきたいと思います(^O^)/
皆さん、真剣な表情で野菜のカットや大根おろしなど準備を行っています。


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こちらは、大えびの天ぷらの準備を行っています。プロの調理師の方の協力もあり、スムーズに下ごしらえが進んでいます(^O^)/背ワタを取るのが大変そうです(>_<)



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いなり寿司もたくさん出来上がりました♫美味しそうですね♫


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天ぷらの準備もできた様なので、天ぷらを揚げていきます(^O^)/こちらもプロの方の力を借りています<(_ _)>もちろんスタッフも手伝っていますよ(^_^;)


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蕎麦も茹であがり、天ぷらも上がった所で皆さんに配膳していきます(^O^)/
燈いろ周年祭 特別メニューはこちら(^O^)/美味しそうに出来ました(^O^)/
(後で事務所で撮った為、余分な物が写っています<(_ _)>)


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それでは、手を合わせていただきますをします。ただ、いただきますをするのではなく「はしとらば、雨と土との恩めぐみ、君と親との恩を味わえ いただきます」と行います。こちらもオープン以来5年続けてきた食事前のあいさつです。


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それでは、いよいよ食事開始です♪こちらの男性陣は、乾杯をして気持ちよく話を楽しまれています!(^^)!

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皆さん、蕎麦も天ぷらもうまいうまいと喜ばれていました。蕎麦については、お代わりをする方がたくさんみられていました(^O^)/嬉しい悲鳴です!(^^)!


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今回は、たくさんのご家族様・ケアマネ様にも参加して頂きました。蕎麦や天ぷらだけでなく、ここ燈いろでの取り組みや利用者様の様子、燈いろの雰囲気、スタッフの様子等が伝わったかと思います。ご家族様からは「個々での様子が見られ、安心しました」との意見も頂きました。今後、皆さんとの関わりを大切にしながら、皆さんにとってより良い場所になって行く様にスタッフ一同頑張って行きたいと思います。


デイサービス 燈いろ
額田郡幸田町野場字常口47
℡ 0564-83-6723
担当 浅井まで
ケアホーム穂の香・あや音ホームページ




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皆さん、こんにちは(^o^)丿

天気予報通り雨が降り出してきましたね☂
朝洗濯物を外から中へ取り込んでおいて良かったとホッとしました。

さて、今日は厨房のLEOCさん主催『そば打ち体験!』があや音で行われました。
先月穂の香で行ったこのイベント。
入居者様に大好評でしたがあや音ではどんな様子だったのかな?
さっそくお伝えしていきたいと思います。


フロアーにドーンと『手打そば』の旗
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LEOCさんが用意して下さった衣装に着替えて…
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変身!
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着替えるとちょっとテンションUPです♪

蕎麦の説明に皆さん耳を傾けながら
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そば粉に触れてみたり
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コネの作業をさせてもらいました♬
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皆さん順番にコネコネ
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一まとめにして次はのばす作業

ある程度のばして下さった物を
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さらに大きくのばします
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楽しそう❤

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そして最後は切る作業!
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慎重に…
ゆっくりと切っていきます。

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皆さんとっても上手
入居者様のなかには、このそばを切るのが夢だったの!とおっしゃる方も見えてなんだか嬉しくなりました。
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細く切れました♬
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皆さんとっても楽しそうに『そば打体験』できました(^◇^)

LEOCさん、ありがとうございました。

[相談窓口]
ケアホーム穂の香・あや音
幸田町大字野場字常口22-1・19
℡ 0564-56-1580・83-9157
担当:都築まで
ケアホーム穂の香・あや音ホームページ
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皆さんこんにちは(^o^)丿

今朝は冷えましたね、寒くて開けっ放しの窓を慌てて閉めました。
だんだんと秋が近づいていますね。

さて、今日はいつもお世話になっている厨房さん主催の「そば打ち教室」が穂の香で開かれました♪

入居者様も体験できるという事で、皆さんに集まって頂きました。
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しかも衣装まで着させて頂き
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皆さんワクワク♬

まずは説明をうけます
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お手本を見せて頂き
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挑戦です(^◇^)
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伸ばしたり

こねたり
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切ったり
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と体験させて頂きました♪

皆さん上手に伸ばしたり切ったりしていました。

麺も細く綺麗に切ることができましたよ
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自分でもびっくりな出来栄え(笑)

今日は穂の香でしたが、あや音は来月行います☆彡
楽しみですね。


[相談窓口]
ケアホーム穂の香・あや音
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