<   2017年 11月 ( 18 )   > この月の画像一覧
月曜日から、息子の期末テストが始まります。これで、最終の進路が決定(^_^;)部屋にこもって頑張っている様子(-_-;)
ここでもうひと踏ん張り頑張ってほしいと思う”番頭”です。

週末も寒い日が続いていますね105.pngまるで冬が到来って感じです。そんな中、燈いろでは消えゆく秋を探しに紅葉ドライブに出発です(^_^)/
車で揺られる事5分♪こんな近くに綺麗な紅葉を発見しました(^_^)/
場所は、幸田の中央公園です(^o^)

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早速、車から降りて近くまで行ってみました。せっかくなので記念撮影♪

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紅葉見学後に、ベンチでお茶タイム♬温かいお茶が身体を温めます(>_<)

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池越しの紅葉も綺麗でした。遠くの効用を物思いにふける方も……(^o^)


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そんな中、近くで練習をされていたボランティアのヘルマンハープの方々が「練習を兼ねて目の前演奏させて頂いても良いですか」とお話があり、ぜひと皆さんの前で演奏をして頂きました。時間が余り無かったのですが、3曲演奏して頂き、綺麗な音色に皆さん喜ばれていました。また、機会があれば施設に来て演奏をして頂ければと思います。


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もうすぐ年末(>_<)正月に向けてのしめ縄作りも行なって行きたいと思います。今年は、どんなしめ縄が出来るかお楽しみに♪




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額田郡幸田町野場字常口47
℡ 0564-83-6723
担当 浅井まで
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皆さん、こんにちは(^O^)/
午後になりだんだん曇ってきましたね…
明日は雨なのかなぁ?

さて、今月も今日が最後の日曜日。
来週はもう12月です(>_<)
冬本番ですよね~
施設内もだんだん冬っぽい飾りが増えてきましたよ❄

あや音では大きなクリスマスツリーがお目見え
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こちらは玄関のもの
大きくて迫力があります☆彡
毎年入居者様と一緒に飾り付けを行っているんですよ~

そして中庭には
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ちょっと見にくいですがイルミネーションが設置されてます☆彡
29日に点灯式があるんですよ~
毎年違う飾り付けを職員で考えながら設置するのですが、今年の出来栄えはどうかな?
点灯式での皆さんの反応が楽しみです。
点灯式の様子もまたこちらでお知らせできればと思います♪

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ケアホーム穂の香・あや音
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~今日作りたくなる簡単レシピを紹介~
T@KA’sキッチン
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はい、皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
今日は、なんとあの「愛農かまど」でピザの試食を作ったのでその様子を報告させて頂きます♪♪前回、かまどで見事パンが焼けましたが、今回は少しハイカラな物に手を出してみました(*^_^*)
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作り方は簡単♪♪
強力粉と薄力粉、塩・オリーブ・ぬるま湯を入れて...
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こねる!!丸くなるまで、ひたすらこねます!!皆さんにも、その様子を見学して頂きました(^o^)
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疲れたら、代わる!!(笑
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滑らかになったら、発行の為に30分~1時間置いときます♪
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倍ぐらいに発酵したら、生地を伸ばしピザソースを付けて、
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お好みの具材をのせてきます♪♪今回は、チーズに玉ねぎ・ベーコンと色合いよくピーマンを使用しました(^_^)/
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あとは、グリル鉄板にのせ、十分に熱したかまどの中に投入!!!
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5分もしない内に、生地がふくれチーズがとろけてきて、美味しそうなピザができました♪♪
試食してみたところ、生地はパリッとチーズはとろーり伸びる感じになり、うまかったです(*^_^*)
さて、前回に続き愛農かまどでの料理「ピザ編」も無事に成功しました♪♪来月は、クリスマス(*^_^*)この美味しさを皆さんのお口へ届ける為、現在企画中なのでその様子は、また報告させて頂きますね(^o^)


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相変わらずお洒落に興味のない息子(^_^;)昨日、ズボンの購入しましたがベルトが無い事に気付き、今度はベルトを購入しにお店に(^o^)息子の選んだベルトは………
学生ズボンに使うようなベルト(>_<)おい、私服用だぞっと突っ込んだ”番頭”です。

毎月、燈いろの日でそば打ちを行っていますが、今回は、そば打ち道場として皆さんに参加して頂きました。講師は、わたくし”番頭”と男性利用者様です。

皆さんには、そば粉をこねるところから参加して頂きました。興味深々の女性の方もみられ、教えてもらいながら「力がないから難しいですね」と一生懸命こねていました。

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こちらでは、そば生地を伸ばしていきます。皆さん、力一杯麺棒を使って伸ばしていきます(^o^)

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いよいよ、麺きりです(^O^)/麺きり専用の道具を使って麺を切っていきます。
初めての方も多くいましたが、慎重に麺を切られていました。皆さんの几帳面な様子が見られていました(^o^)特に男性利用者様は喜ばれていました(^O^)/



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女性の方は慣れた手つきで、麺を切られていました。上手いですね(^o^)

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今回、皆さんで打ったそばは、昼食の一品として温かいそばで提供♬
「自分で打ったそばは格別においしい」と喜ばれていました。
また、その他の曜日にも行いたいと思います。


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最近、息子の服の少なさに気付き、服を買う事にしました。古着屋に行ってきました。あまり服に興味のない息子(^_^;)あまり自分では選ばず<(_ _)>私が選んだのですが…105.png少しは色気を持てよと思う”番頭”です。

急に寒くなってきましたね(>_<)出勤時の寒さが身に沁みます。
最近、利用者様から立派な白菜と大根を頂きました。そこで、久しぶりに漬物作り♬白菜は事前に1/4にカットして天日干しにしておきました。
大きな白菜です(^O^)/

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スタッフだけでは心細いので、ここは人生経験豊富な皆さんの力を借りて(ほとんど皆さんでつけて頂きました<(_ _)>)
塩加減を見ながら白菜を入れていきます。手慣れたものです(^O^)/


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最後は、蓋と重石の石を置いて完成♬さて、どんな漬物が完成するか楽しみです(^^)/

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ちなみに、こちらは前日に付けた柚子入り大根の漬物♬柚子の風味でおいしい漬物ですが、利用者様からぜひ作ってほしいと要望で作りました(^O^)/
こちらの漬物の完成も待ち遠しいですね(^O^)/

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完成後は、ぜひ燈いろの日にそばと天ぷらと同じお盆にのせたいと思います。



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みなさん、こんにちは。
先日に引き続き、今日もさむ~い日になりましたね。
朝、布団から出るのが、つらかったです。

さて、先週、愛農かまどで、今度はパンを焼いてみました。
パンの生地の中に、丸めたあんこをいれて、あんぱんにしました。
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形成されたパンの上に黄身を塗ってかまどに投入。
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かまどに入れて、数分で焼き上がり。アッという間です。
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こんなに、美味しそうに焼き上がりました。
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入居者の皆さんは、焼き立てほやほやのあんぱんを「おいしい、おいしい。」と言われながら召し上がっていました♪
さすが、愛農かまど。
ご飯も、ピザも、クッキーも、そしてパンも何でも上手に出来上がってしまいます。
さて、次は何が出来るのかな?


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皆さん、こんにちは(^o^)丿
今日は寒い一日となりましたね。
今日はもう20日、11月も下旬に入りましたね~
一年があっという間です(>_<)

さて、今日は穂の香でかわいい作品を見つけたのでご紹介♪
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ちぎり絵です。
ワンちゃん❤
しかも柴犬♪
めちゃめちゃ可愛い。


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実はこれ、『ちぎり絵』なんです。
穂の香では先生が二ヶ月に一度来て下さって、色々な作品を入居者様に教えて下さっています。
今回は年末恒例の『干支』モチーフ。
来年の干支である犬の作品。
凄く上手に出来上がっていて、ビックリ!
穂の香の受付横に飾ってあるのですが存在感抜群です♪
入居者様それぞれの個性でワンコの表情が違ってて、そこがまた可愛い♪

このちぎり絵教室
実は今回が最後となります。
7,8年前から教えてくれていたのですが先生のご都合が悪くなり今回で終了となりました。
長い間教えて下さった先生方に感謝します。
入居者様皆様も楽しんで参加出来た『ちぎり絵教室』
本当にありがとうございました。

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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
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さて、今回は昨日お伝えした「穂の香11周年の様子その2の巻」を報告させて頂きます(*^_^*)
前回「ほっかほっか亭」の開店までの準備を記載させて頂きましたが、会場の方も皆さん集まってきていよいよ周年祭の行事が始まりました♪♪

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まず最初に1日限りの「ほっかほっか亭」開店のオープン記念としてテープカットを行いました✂
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施設の代表・入居者様の代表、そして今まで田んぼに関わってきた職員代表が横並びになり、合図と見守っている方々の拍手と共にテープを切らせて頂きました(*^_^*)

そして、次に今年1年、それこそ構想2月から始まり田んぼの土作り・水引・田植え・出穂・稲刈り・脱穀までの事を、我々職員は入居者様と共にたくさんの<初めて>を経験していきました!!
そこで、この1年間を紙芝居仕立てにして、ご家族様・入居者様に改めて伝えさせて頂きました(^_^)/
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紙芝居の語り部が自転車で颯爽と登場し、特設の紙芝居で「穂の香稲作物語」を皆さんにご覧になって頂きました(^_^)/
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語り部も、幸田の昔ながらの方言で物語を話しました(^_^)/

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皆さん、終始真剣に聞いてくださり、時折笑いあり最後には盛大な拍手を送って下さいました(*^_^*)

そして、催しが終わりついに「ほっかほっか亭」営業の時がきました♪♪
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羽窯から炊き立てのご飯をおひつに分け、
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並ばれている皆さんに梅・昆布・鮭を選んで頂き、
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その場で握るッ!!という、まさに出来たてホヤホヤを提供させて頂きました(*^_^*)お握りを敷く物も今回は竹皮を用意させて頂き、雰囲気抜群です♪♪
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その他にも、温かい味噌田楽・けんちん汁やたい焼きを皆さんに持っていって頂き、
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ご家族様方と一緒に温かいうちに食べて頂きました(*^_^*)
皆さん、「出来たては、やっぱり美味しいね♪」「美味しいお米が採れて良かったね!!」と大好評の言葉を送って下さいました(^o^)

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今日集まって下さった方全員と記念撮影をして、今年の11周年祭も皆さんと喜びを分かち合いその幕を下ろす事が出来ました(^_^)/パチパチ
最後になりましたが、この日にたどり着くまでに数々の方の御協力・ご声援があり、日々この穂の香で過ごされている方々も暖かく道中を見守って下さっていました。
沢山の繋がりがなくては、実現できなかったこの「穂の香米」、無事に皆さんの元へと届き喜んで頂けて、本当に嬉しく思いますm(__)m

来年は穂の香米2年目、また美味しいお米が実るように、奮闘していきたいと思います♪♪


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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
週末から夜の気温がグッと下がりましたね(>_<)ダウンを着ていないと凍えてしまいそうです(-_-;)
皆さんも暖かい布団をかぶって風邪を引かないように気を付けましょう(^_^)/

さて、今回は先日11日にあった穂の香の創立11年を祝う周年祭当日の様子を報告させて頂きますね(*^_^*)
今年は1年この日の為に、お米作りを一生懸命やってまいりました♪♪そして、今日この日大事に育てた穂の香のお米がおにぎりとなり、ついに皆さんのお口に運ばれる事となりました(*^_^*)
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前回、ブログでもお伝えした1日限りの「ほっかほっか亭」も開店いたします♪♪
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朝から、この日の為に作った「愛農かまど」もフル稼働!!
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ゴーゴーと火を出しながら、皆さんに美味しいご飯が提供できるように火加減を見ております(^_^)/
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こちらは、「ほっかほっか亭」会場の準備の様子♪♪
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この日は風が強く(>_<)せっかくのご飯が乾燥しないように急遽、障子で防風対策!!
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当日のメニューは、主役の穂の香米おにぎりの他に、味噌田楽・けんちん汁・漬物、そして穂の香と繋がりのある方がボランティアでたい焼きを提供しに来てくださいました(*^_^*)
お食事時までに間に合うように急ピッチで準備しております♪♪ガンバレ

そうこうしているうちに、穂の香米第1便が炊き上がりました!!
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羽窯で炊いたご飯♪しっかりとご飯が立っているのがご覧いただけるでしょうか(*^_^*)
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早速、塩むすびにしていきます(^_^)/
ご家族様もボランティアとして協力してくださり、みんなで沢山のおむすびを作っていきました(*^_^*)
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さて、以上が「ほっかほっか亭」開店までの様子でしたがいかがだったでしょうか(^o^)
次回!いよいよ周年祭の催しが始まり「ほっかほっか亭」開店、皆さんに穂の香で実った純穂の香米を食べて頂いた様子を報告させて頂きますね(*^_^*)
乞うご期待ッ!!

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皆さん、こんにちは。
今朝は冷えましたね~
朝お布団から出るのが嫌な季節になってきました。

さて、今日はいよいよ穂の香11周年の周年祭
『一日限りのほっかほっか亭』
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が開かれます(^O^)/

穂の香では今まさに準備のまっただ中。
穂の香玄関へと続くエントランスには
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『おかげさまで』のフラッグと

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入居者様・利用者様・職員の顔写真のフラッグが飾れられ華やかに

中心蔵では『穂の香米』の塩むすびと一緒に振る舞う「おでん」「けんちん汁」「漬物」の支度が急ピッチで進められています。

明日はどんな周年祭となるのか、今から楽しみです。

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