カテゴリ:穂の香( 169 )
皆さんこんにちは(^_^)/
梅雨が明けて、連日猛暑が続く今日この頃ですが、昨日やっと自分の部屋にエアコンが入って快適な生活が送れているT@KAです(^_^)v涼しいって最高だ♪♪

さて、そんな涼しさを実感している僕ですが、今日ブログで報告するのも夏の風物詩で涼しさを感じられる「流しそうめん」です(^_^)/
水の流れが何とも風流を感じさせますね(^○^)
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皆さん伸ばした竹から流れてくるそうめんを、懸命に目で追っています(^o^)丿
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ナイスキャッチ!!
しっかりすくえたそうめんをおつゆに入れて食べるのは、また格別ですね♪♪
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こちらでは、穂の香で出来たプチトマトを見事に掴んでおります(^_^)v
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皆さん、膝に掛けたタオルに水が飛んでも気にならないくらい夢中で、楽しまれておりました(^_^)/

そして皆さんが食べ終わられたら、次になんと!
「みなさんにも流しましょうか?」と職員の為に、そうめんを流して下さいました(^O^)
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スタッフも一緒にもぐもぐタイム♪♪
こちらは、飢えた狼の如くそうめんが流れてくるのを今か今かとスタンバッていますね(笑)
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そんなこんなで、みんなで食べて・みんなで笑って美味しく楽しく夏の風物詩、「流しそうめん」で昼食の時間を過ごす事が出来ました(^_^)/

相談窓口]
ケアホーム穂の香・あや音
幸田町大字野場字常口22-1・19
℡ 0564-56-1580・83-9157
担当:都築まで
ケアホーム穂の香・あや音ホームページ


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皆さんこんにちは♪♪
今日も梅雨の季節真っただ中の激しい雨が降っていますね(>_<)
それでも、昨日はそんなジメジメな日本列島を吹き飛ばすような吉報がロシアから届きましたね♪♪
ワールドカップ日本代表!!コロンビア戦突破おめでとう(^_^)/
観戦していて、血がたぎったT@KAです(^_^)v

さて、日本の代表メンバーが大活躍した昨日、ここ穂の香でも初めての事を行いました!!
そうそれは、地域の方を対象としたご家族様講習会を開かせて頂きました!!パチパチ
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介護に興味を持たれた方や、今から介護が必要になる方など、幅広い方におこしして頂く事を目的として開催させて頂きました。
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今回の講師は、介護支援専門員(ケアマネージャー)兼実務者研修教員の都築さん!!
講義内容は『介護サービスを利用するにはどうしたら?窓口から仕組みを解説』を議題に行いました(^_^)v
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講師都築さんのもと、実際に介護サービスを必要になった時どこに行き、どうゆう手続きをすればよいのか、などを来ていただいた方々に聞いて頂きました♪♪
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介護講習会を終えて、聞きに来られた方々も、「分かりやすく、丁寧に伝えてくれた。」「今後必要になった時に役立つ。」と好評の声を頂きました(^_^)v
これからも、2カ月に1度ここケアホーム穂の香・あや音にて介護講習会を開いていきます♪♪
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次回は、8月21日(火)パナプラスの薬剤師山田さんが来設!!「自宅での薬の管理方法」の講習をして下さいます(^_^)v
お時間ありましたならば、皆様のご来設を心よりお待ちしております(^_^)/


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皆さんこんにちはT@KAです♪♪
今日は梅雨の季節を感じさせるくらい雨が降っていましたね(>_<)
しかし、今月初旬に行なった田植えの稲たちにとっては、まさに恵みの雨になってくれました♪♪
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今年の稲たちも、順調にその茎を増やして行っています(*^_^*)全く成長していく過程を見ていると、とても微笑ましく思えてきます♪♪
ここ、ケアホーム穂の香・あや音、デイサービス燈いろを利用されている方も、稲の成長を楽しみに散歩がてら田んぼに足を運んで下さいます(^_^)/
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今回も無事、バケツ田んぼも皆さんの手で植えて頂く事ができました(^O^)こちらも成長が楽しみですね♪♪

さて、そして今日のメインは今月の「誕生日会」になります!!
5月の誕生日の方が好きなぼた餅を、皆さんが協力し合って作った力作を、ご覧ください(^_^)/
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先ずは、もち米の半殺し♬ここら辺は、皆さん手慣れた手つきでもち米を半潰しにして下さいます(*^_^*)
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そして、今回は誕生日会という事もあり、半殺しにしたもち米をホール状に型取っていきます♪♪
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あんこを皆さん手に取って…
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見事な形に成形して下さいました(^_^)/こうやってみると、1つの巨大なぼた餅に見えますが、ところがどっこいこれだけではないんです!!
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おやおや、次は小さく丸めたもち米にきな粉をまぶして、先程のホールぼた餅の上に乗せていっていますね!?
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そうです、齢の数字を皆さん綺麗に並べて下さっているのですよ(^O^)素晴らしい出来栄えですね(*^_^*)ケーキ風ぼた餅の完成です(^O^)
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更に、シューではないですがロールケーキのクロカンブッシュもあるという、豪華なスイーツパラダイス!!
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御年98歳になられる今日の主役の方も、召し上がられて「美味しい♬」と言われておりました(^_^)/
これには作者もにんまり顔♬
おやつの時間に、皆さんに小分けして、一緒に召し上がりました(*^_^*)甘く贅沢な時間がそこにはあり、皆さんとても幸せな笑顔をしていましたよ♪♪

甘い人生ありゃしない。流す涙は塩少々、それでも自分のデザートは、甘いケーキがいいじゃない。
皆さんの笑顔を見ながら、そんなことをふと、思いました(^_^)v



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皆さんこんにちは♪♪
今日はすこぶる暑い1日でしたね(>_<)夏か?もう夏なのか!?と思ってしまうくらい暑さにとろけそうになってしまったT@KAです(^_^)/

さて、そんな陽気のようにホットな今回の内容は、今日穂の香にて行われた『鴨鴨食堂』の様子です♪♪
今日の食堂メニューは、<かまどで作るはんぺんカレー>です♪♪
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先ずは、皆さんにカレーの具となる野菜の調理から手伝って頂きました。
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野菜の皮むきも、綺麗に無駄なくやって下さいました(^u^)
かなりの量がありましたが、1つ1つ丁寧にまるで皆さんの性格が表れているかのような、見事な仕上がりに恐れ入りました(>_<)
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外では、火おこし!!ごはんを羽釜で炊いていきますよ♪♪
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そうこうしているうちに、カレーはグツグツと煮込み立ち、見ていて・匂ってきてとてもお腹がすく出来上がりになってきました(^_^)/
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かまどでは、ご飯の蒸らす時間で、とき玉汁も一緒に作っております♪♪だいぶメニューが揃ってきましたね(^○^)
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そして、穂の香といえばこの出来たて羽釜ご飯!!今日も上手に炊き上がりました♪♪
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さあ、炊きたてご飯にカレーを亭主がよそったら...
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ジャジャーン!!!本日特性はんぺんカレーの出来上がりでございます(^o^)丿

皆さんにに取りに来て頂き、ウッドデッキや朱の間、タープの下など外の日陰でスタッフも一緒になってごちそうに上がりましたよ♪♪
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野菜に味がしっかりと染み渡り、柔らかくなり、皆さん「美味しい美味しい!!」と完食されていましたよ(^_^)v
付け合せの大根サラダととき玉汁も好評でした♪♪
僕も食べさせて頂きましたが、なんて言いましょうか、キャンプとかも経験しているからでしょうか?


外で食べるカレーはサイコ―!!!

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皆さんこんにちは!!
昨日までの大雨が嘘のように、晴れてきましたね☀
ジメジメした雰囲気を吹っ飛ばしてくれそうな、この時期の晴天に
沢山の元気を頂いているT@KAです(^_^)/

さて、今日は昨日5月9日に穂の香で行われた、「田植え」の様子を報告させて頂きますね♪♪
穂の香2年目の田植えという事で、去年より沢山の収穫を願うため、今年も五穀豊穣を祈り
そして、田植え2年目は穂の香の方だけではなく、去年から気にかけて下さるあや音や燈いろの
方も一緒になって、施設内にある『手作り田んぼ』による田植えに挑戦して頂きました(*^_^*)
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今年も田植えに参加して頂く方は、早乙女(さおとめ)さんの衣装になって、稲を植えるその時を今か今かと待っております(^_^)/
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今朝6時までは、雨が降っていたのですが皆さんの普段の行いの良さから開催直前には雨が上がり陽が出てきましたよ☀
会場も準備ができ、穂の香、あや音、燈いろの皆さんの応援のもといよいよ田植えがスタートします♪♪
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早乙女さんにスタッフが付き添い、真横に一直線に並び一苗・一苗心を込めて植えつけております(*^_^*)
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見学されている方々も、「昔はこうゆう風にやったな~。」と思い出しながら見ておりました♪♪
稲のラインが曲がらないように、声掛けしながら、楽しく行われておりましたよ(^O^)
そして、皆さんの頑張りもあって綺麗にきちんとしたラインで今年も稲が植えることができました(^_^)/
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今年初めて参加された方も「何十年ぶりにまた出来て良かった!」と喜んでおりました(*^_^*)
この笑顔にはこちらも参加してもらって、本当に良かった♬と思う瞬間でありました(^_^)/

そして最後は五穀豊穣を願って皆さんで一本締め!
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今年も無事に終わった穂の香の手作り田んぼの田植え!!
さあ、2年目の米作り!今年は去年よりも豊作を願い、これから皆さんと手入れや成長を見守っていきたいと思います(*^_^*)


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皆さんこんにちは(^_^)v
まさに今はGW(ゴールデンウィーク)の真っただ中ですね♪♪
先日、親に幼少期GWに何をしていたか聞いたところ、毎年信州のペンションに行っていたみたいです(゜o゜)
シャレてるね~、と思いつつも全くその記憶がないT@KAです(^_^)v

さて、みなさん5月に突入しました!!
この時期のイベントと言ったら、去年からこの施設ではもっぱらこれです↓↓
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ジャン!!
そう、施設内に作った田んぼで行う田植えです!(^O^)!
今年は穂の香田んぼ2年目の挑戦です♪♪去年より沢山お米が取れるように、現在田んぼを耕しております!!
2年目の田植えの様子はまた5月9日お知らせいたしますね(^_^)v
お楽しみに~♪♪


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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
最近は段々と暖かくなるどころか、暑い日が続くようになりましたね(>_<)
気温の寒暖差があるこの時期は、体調管理により一層気を遣わねばなりませんね!!

しかし、この暖かい日中に外に出ないてはないですね♪♪穂の香でも、春のお弁当外出で岡崎の中央総合体育館に行ってまいりました(^_^)/
お弁当外出なので、出掛ける前に昼食のお弁当を用意していきましたよ♪♪
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作った食材を、各々小分けにして弁当箱の中に入れていきます♪
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皆さんにも、ポテトサラダやおにぎりを作って頂きました(^_^)/
やっぱり、お弁当外出といったら外出する前の自分達で和気藹々と準備するのも、楽しみの1つですよね(*^_^*)
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そして、完成がこちらになります!!とても美味しそうで、行く前から食べたくなりますが、そこはグッと堪えて、
いざ、レッツお出かけ!!
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車中で楽しく会話をしていたら、あっという間に着きました!!
藤棚も白色やその名のごとく、藤色の花をしっかりと咲かせて、とても綺麗ですね✿
そして、中総といえばこちらの、、、
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芝桜!!
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綺麗に色が整っていて、まるで天然の絨毯のようですね♪♪皆さんも「綺麗に咲いてるね!」と見ていてとても喜ばれておりました(*^_^*)

そして、待ちに待った昼食タイムですよ♪♪
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暖かな気温の中、外で食べるお弁当はこの時期の特権ですね(^O^)
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皆さんも楽しくおしゃべりをしながら、美味しそうに食べられておりましたよ(*^_^*)
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花見をして、散歩をして、食事をして、皆さん帰られた時には「たくさん動いたわー!」とおっしゃっていましたが
その顔にはとても良い笑顔が溢れていました(*^_^*)
この時期ならではのお弁当外出、皆さんと良い思い出を共に過ごす事ができ、こちらも幸いです♪♪


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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
季節の移り変わり。春の嵐が吹き荒れて、突風や急な大雨・雷に昨日はここ、東海地方では地震もおきました(゜o゜)
そのうちオヤジまで降ってきそうな、そんな季節ですね(>_<)

さて、ここ穂の香では中庭にあるハナミズキの木が見事に満開になりました(*^_^*)
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白くて綺麗な花びらが沢山花開き、この時期この施設の癒しスポットになっております♪♪
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暖かい日には、ハナミズキ前のベンチでの皆さんの会話も膨らみます(*^_^*)

そして、4月も中旬を迎えて穂の香では5月に向け色々準備をしておりますよ♪♪
先ずは、5月といえば鯉のぼり!!
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頂きものの鯉のぼりが春の風に揺られて、悠々と空を泳いでいます(*^_^*)
そして、施設の中では手作り鯉のぼりを作成中!!
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皆さんの顔の鱗を貼って、穂の香特製鯉のぼりを皆さんが手分けをして作っております♪♪
完成が楽しみですね(^O^)
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5月はゴールデンウィークに端午の節句「子どもの日」があります♪♪
穂の香でも、菖蒲湯などで皆さんに季節感を味わって頂こうと、考えておりますよ(^_^)/

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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
今週は毎日暖かい~暑い日が続いておりますね☀桜も一気に開花して満開です♪♪今週末が花見の見頃になりそうですね(*^_^*)

ここ穂の香でも、春の暖かな陽気に誘われて桜見学に行ってまいりました(*^_^*)
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1本1本見事に花が咲き乱れておりますね(^O^)
花見に行った方々も「良く咲いてるね♪」と綺麗に咲いている桜とまがうばかりの良い表情を見せて下さいました(*^_^*)
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川の周囲に隆々と立っていて、まるで見てくれと言わんばかりの濃紅色な河津桜から、
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見ているこちらの心を洗い流してくれるような、淡く可憐な白色のソメンヨシノまで、穂の香の近隣だけでも、少し足をのばせば沢山の種類の桜が見られます♪♪

そして、春と言えばこちら↓
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どうやら、つくしも芽を出していたみたいですね♪♪
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持ち帰ってきたつくしを、見事な手際で食べられる所とそうでない所に分けていって下さいました(*^_^*)
その後、甘辛煮にして、夕食のご飯にのせて皆さんで食べましたよ♪♪
少し味見をしましたが、昔おばあちゃんが作ってくれた味がして懐かしくも、とても美味しかったです♪♪
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今年は、例年にないほど桜の開花が早かったですが、雨の日もあまりなく散歩やドライブがてらに皆さんに満開の桜を見て頂く事が出来て本当に良かったです(*^_^*)


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皆さんこんにちは(^_^)v
今日は3月21日『春分の日』お彼岸ですです♪♪昔から「暑さ寒さも彼岸まで」と言われていますが、これから暖かくなっていくのか?と疑問に思うくらい全国的に寒かったですね(-_-;)着ていく服をまた間違えてしまったT@KAです(^_^)/

さて、今日も天気は雨でしたが、穂の香ではお彼岸の牡丹餅作りを皆さんと行いました(^o^)丿
あらかじめ、炊いておいたもち米を先ずは、皆さんの力を借り半殺しにしていきます!!
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こちらは、今日手伝いに来てくれたスタッフのお子さんと一緒になってトントンと潰しております(^_^)v
皆さん、しっかりと半殺しになるまで代わる代わる交代し合って楽しく行われていました♪♪
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次に牡丹餅の形にしていきます♪
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一つ一つが均等になる様に、上手に形を作られていました(^O^)やはり皆さんずっとやられていた方なので感覚が抜群ですね♪♪

そしたら、いよいよ餡子ときな粉を付けていきますよ♪♪
先ずは餡子の様子↓
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丹念に、温かく、そして優しいタッチで餡子を綺麗に付けていって下さいました(^_^)v
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こちらはきな粉の様子↓
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バットに入れたきな粉に形の整ったもち米を置き、手際よく転がしていき、きな粉が付きすぎず、かといって少なすぎず綺麗に仕上げて下さいました♪♪
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気付けば、こんなにたくさんの量があっという間に出来ております(^O^)
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そして完成がこちら↓↓
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春分のお彼岸の日には皆さんがかつて家族の為に作っていたかのような、なんとも見事な牡丹餅が完成しました(^_^)v
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出来上がった牡丹餅は、皆さん集まりワイワイと食べました♪♪皆さん「甘くて美味しい♪」とあっという間に食べられました(^_^)v
僕も食べさせて頂きましたが皆さんの愛情を沢山頂いた、そんな味がしました(^u^)


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