今年もあと少し(>_<)地元の友達と忘年会を予定するも日程合わず(>_<)仕方ないので忘年会は新宴会に切り替え(^o^)それでも日程が合わず日程調整に走っている”番頭”です。
今年もあと3日で終わり<(_ _)>一年はあっと言うまだったような気がしますが、皆さんはどうでしたが?
さて、燈いろでは毎年恒例の忘年会を三日間開催♫今年の忘年会で作った鍋を紹介していきます(^^)/
まず初日は寒い冬には最適なおでんを用意しました(^o^)大根と卵はよく味が染みるようにと前日から準備しました(準備だけして食べれない方もいましたが)
完成したおでん鍋がこちら(^^)/今回はから揚げも付きました(^o^)
利用者様からの希望もありこんかいはいわしのはんぺいを用意♫ちなみに大根の漬物は燈いろで漬けた物です<(_ _)>
皆さん「美味しいよ」「大根に味が良くしみている」と皆さん暖かい出来立てのおでんを喜ばれていました。
続いて二日目♫今回は、昨年好評だった花畑鍋を今年も用意(^o^)こちらは準備に時間がかかりましたが、皆さんの協力の元スムーズに準備ができました(^^)/
準備ができたら、鍋に花畑のように材料を飾っていきます(^^)/男性陣のセンスも光ります(^o^)
完成した鍋がこちら(^o^)
出汁の聞いた花畑鍋♫こちらも好評で「食べるのがもったいないね」と言われながらも皆さん美味しそうに食べられていました。
さて三日目は味噌を使った味噌鍋(そのまんま(>_<))
慣れた手つきで材料を切っていきます(^o^)
今か今かと待ちわびています(^o^)うどんも入って美味しそう(^^)/
ご飯が進みそうな匂いがたまりません(^^)/普段小食の方もよく食べられていました。
今年もいろいろな鍋が登場♫さて来年の忘年会はどんな鍋がでてくるか今から楽しみです(^^)/
ときの杜 デイサービス燈いろ
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