初めてのそば打ち♪
昨日、仕事が終わり自宅に帰るとリビングで息子が何やらやっている様子(^_^;)覗くとアイスクリーム製造器でアイスを作っていました(^o^)どうやら、ゲーセンで取ったようで、材料を入れた機器のレバーを黙々と回していました。途中「疲れた(>_<)誰か代わってくれ!!」と嘆きの声が…(>_<)そんなこんなでアイスが完成♫一口もらったがお味は……(^_^;)アイスより勉強はいいのかと思う”番頭”です。

梅雨に入っていますが、全体的に雨が少ないような気がします。その分、暑さが増してきている感じです(>_<)
そんな中、燈いろでは以前から予定していた〖そば打ち体験レク〗を行いました(^O^)/そばと言えば、燈いろの日にそば打ちを行なっていますがなかなか皆さんに体験をしていただける時がなく、今回レクとして行ってみました♫

生地を作って行くところから始めていきます(^O^)/うどん打ちを経験されている方も多くいましたが、そば打ちは初めてとわくわくしながら生地をこねていました♫

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真剣な表情でこねている方も(^_^;)

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こちらは、燈いろの日に毎回そば打ちに参加されている利用者様♫スタッフに指導中(^O^)/


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生地も完成♫次は生地を伸ばしていきます(^O^)/これがうまく伸ばせず(>_<)「四国が出来た♫」と笑い声も聞こえてきました♪

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生地を伸ばした後は、いよいよ切って行きます(^O^)/今回は、麺きり器を使用しました。これが優れもので、包丁を上げて下げるだけで一定の太さの麺が切れていきます(^O^)/皆さんもリズムよく切られていました(^O^)/


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完成したそばは、昼食に一品追加♪「美味しいよ」皆さん、大満足でした(^O^)/好評なのでまた、行ってみたいと思います(^o^)


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デイサービス 燈いろ
額田郡幸田町野場字常口47
℡ 0564-83-6723
担当 浅井まで
ケアホーム穂の香・あや音ホームページ

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by c_r_honoka | 2018-06-22 08:07 | 燈いろ | Comments(0)

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