鴨鴨食堂
皆さんこんにちは♪♪
今日はすこぶる暑い1日でしたね(>_<)夏か?もう夏なのか!?と思ってしまうくらい暑さにとろけそうになってしまったT@KAです(^_^)/

さて、そんな陽気のようにホットな今回の内容は、今日穂の香にて行われた『鴨鴨食堂』の様子です♪♪
今日の食堂メニューは、<かまどで作るはんぺんカレー>です♪♪
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先ずは、皆さんにカレーの具となる野菜の調理から手伝って頂きました。
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野菜の皮むきも、綺麗に無駄なくやって下さいました(^u^)
かなりの量がありましたが、1つ1つ丁寧にまるで皆さんの性格が表れているかのような、見事な仕上がりに恐れ入りました(>_<)
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外では、火おこし!!ごはんを羽釜で炊いていきますよ♪♪
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そうこうしているうちに、カレーはグツグツと煮込み立ち、見ていて・匂ってきてとてもお腹がすく出来上がりになってきました(^_^)/
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かまどでは、ご飯の蒸らす時間で、とき玉汁も一緒に作っております♪♪だいぶメニューが揃ってきましたね(^○^)
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そして、穂の香といえばこの出来たて羽釜ご飯!!今日も上手に炊き上がりました♪♪
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さあ、炊きたてご飯にカレーを亭主がよそったら...
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ジャジャーン!!!本日特性はんぺんカレーの出来上がりでございます(^o^)丿

皆さんにに取りに来て頂き、ウッドデッキや朱の間、タープの下など外の日陰でスタッフも一緒になってごちそうに上がりましたよ♪♪
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野菜に味がしっかりと染み渡り、柔らかくなり、皆さん「美味しい美味しい!!」と完食されていましたよ(^_^)v
付け合せの大根サラダととき玉汁も好評でした♪♪
僕も食べさせて頂きましたが、なんて言いましょうか、キャンプとかも経験しているからでしょうか?


外で食べるカレーはサイコ―!!!

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担当:都築まで
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by c_r_honoka | 2018-05-15 23:31 | 穂の香 | Comments(0)

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