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ぼた餅作り

皆さん、こんにちは。
東京の方では桜の開花もあり、最近すっかり春らしくなってきましたね。
そのせいか花粉症の症状がひどくなってきました(>_<)
イネ科のアレルギーがひどい私はこれからが憂鬱…
どうにかならないかな?
この花粉症。

さて、今日はあや音でおやつ用の「ぼた餅作り」を行いました。

中心蔵で炊いておいたお米を粒が半分残るぐらいに潰していきます。
この様子を『半殺し』って言うんですよね

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ぼた餅&おはぎ作りに出てくる『半殺し』という言葉
この施設へ来てぼた餅作りを見るようになって初めて聞いた言葉
私にとってはかなりの衝撃的な言葉
でも気に入ってるので毎回ブログを書くときは使っています(笑)

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潰したお米を丸めていきます。

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綺麗です♬

あんこで包んで
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出来上がり❤
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大きくてとっても美味しそうなぼた餅♬
もちろんきな粉も作りましたよ。
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そして3時のおやつの時間
入居者様のもとへお届けです。
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あんこときな粉を一つづつ
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皆さん喜んで召し上がっていました。

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by c_r_honoka | 2017-03-22 16:31 | あや音 | Comments(0)

ときの杜のなにげない日常の散策日記です。


by ときの杜