相変わらずお洒落に興味のない息子(^_^;)昨日、ズボンの購入しましたがベルトが無い事に気付き、今度はベルトを購入しにお店に(^o^)息子の選んだベルトは………
学生ズボンに使うようなベルト(>_<)おい、私服用だぞっと突っ込んだ”番頭”です。

毎月、燈いろの日でそば打ちを行っていますが、今回は、そば打ち道場として皆さんに参加して頂きました。講師は、わたくし”番頭”と男性利用者様です。

皆さんには、そば粉をこねるところから参加して頂きました。興味深々の女性の方もみられ、教えてもらいながら「力がないから難しいですね」と一生懸命こねていました。

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こちらでは、そば生地を伸ばしていきます。皆さん、力一杯麺棒を使って伸ばしていきます(^o^)

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いよいよ、麺きりです(^O^)/麺きり専用の道具を使って麺を切っていきます。
初めての方も多くいましたが、慎重に麺を切られていました。皆さんの几帳面な様子が見られていました(^o^)特に男性利用者様は喜ばれていました(^O^)/



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女性の方は慣れた手つきで、麺を切られていました。上手いですね(^o^)

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今回、皆さんで打ったそばは、昼食の一品として温かいそばで提供♬
「自分で打ったそばは格別においしい」と喜ばれていました。
また、その他の曜日にも行いたいと思います。


デイサービス 燈いろ
額田郡幸田町野場字常口47
℡ 0564-83-6723
担当 浅井まで
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最近、息子の服の少なさに気付き、服を買う事にしました。古着屋に行ってきました。あまり服に興味のない息子(^_^;)あまり自分では選ばず<(_ _)>私が選んだのですが…105.png少しは色気を持てよと思う”番頭”です。

急に寒くなってきましたね(>_<)出勤時の寒さが身に沁みます。
最近、利用者様から立派な白菜と大根を頂きました。そこで、久しぶりに漬物作り♬白菜は事前に1/4にカットして天日干しにしておきました。
大きな白菜です(^O^)/

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スタッフだけでは心細いので、ここは人生経験豊富な皆さんの力を借りて(ほとんど皆さんでつけて頂きました<(_ _)>)
塩加減を見ながら白菜を入れていきます。手慣れたものです(^O^)/


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最後は、蓋と重石の石を置いて完成♬さて、どんな漬物が完成するか楽しみです(^^)/

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ちなみに、こちらは前日に付けた柚子入り大根の漬物♬柚子の風味でおいしい漬物ですが、利用者様からぜひ作ってほしいと要望で作りました(^O^)/
こちらの漬物の完成も待ち遠しいですね(^O^)/

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完成後は、ぜひ燈いろの日にそばと天ぷらと同じお盆にのせたいと思います。



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みなさん、こんにちは。
先日に引き続き、今日もさむ~い日になりましたね。
朝、布団から出るのが、つらかったです。

さて、先週、愛農かまどで、今度はパンを焼いてみました。
パンの生地の中に、丸めたあんこをいれて、あんぱんにしました。
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形成されたパンの上に黄身を塗ってかまどに投入。
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かまどに入れて、数分で焼き上がり。アッという間です。
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こんなに、美味しそうに焼き上がりました。
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入居者の皆さんは、焼き立てほやほやのあんぱんを「おいしい、おいしい。」と言われながら召し上がっていました♪
さすが、愛農かまど。
ご飯も、ピザも、クッキーも、そしてパンも何でも上手に出来上がってしまいます。
さて、次は何が出来るのかな?


[相談窓口]
ケアホーム穂の香・あや音
幸田町大字野場字常口22-1・19
℡ 0564-56-1580・83-9157
担当:都築まで
ケアホーム穂の香・あや音ホームページ
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皆さん、こんにちは(^o^)丿
今日は寒い一日となりましたね。
今日はもう20日、11月も下旬に入りましたね~
一年があっという間です(>_<)

さて、今日は穂の香でかわいい作品を見つけたのでご紹介♪
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ちぎり絵です。
ワンちゃん❤
しかも柴犬♪
めちゃめちゃ可愛い。


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実はこれ、『ちぎり絵』なんです。
穂の香では先生が二ヶ月に一度来て下さって、色々な作品を入居者様に教えて下さっています。
今回は年末恒例の『干支』モチーフ。
来年の干支である犬の作品。
凄く上手に出来上がっていて、ビックリ!
穂の香の受付横に飾ってあるのですが存在感抜群です♪
入居者様それぞれの個性でワンコの表情が違ってて、そこがまた可愛い♪

このちぎり絵教室
実は今回が最後となります。
7,8年前から教えてくれていたのですが先生のご都合が悪くなり今回で終了となりました。
長い間教えて下さった先生方に感謝します。
入居者様皆様も楽しんで参加出来た『ちぎり絵教室』
本当にありがとうございました。

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皆さんこんにちはT@KAです(^_^)/
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さて、今回は昨日お伝えした「穂の香11周年の様子その2の巻」を報告させて頂きます(*^_^*)
前回「ほっかほっか亭」の開店までの準備を記載させて頂きましたが、会場の方も皆さん集まってきていよいよ周年祭の行事が始まりました♪♪

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まず最初に1日限りの「ほっかほっか亭」開店のオープン記念としてテープカットを行いました✂
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施設の代表・入居者様の代表、そして今まで田んぼに関わってきた職員代表が横並びになり、合図と見守っている方々の拍手と共にテープを切らせて頂きました(*^_^*)

そして、次に今年1年、それこそ構想2月から始まり田んぼの土作り・水引・田植え・出穂・稲刈り・脱穀までの事を、我々職員は入居者様と共にたくさんの<初めて>を経験していきました!!
そこで、この1年間を紙芝居仕立てにして、ご家族様・入居者様に改めて伝えさせて頂きました(^_^)/
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紙芝居の語り部が自転車で颯爽と登場し、特設の紙芝居で「穂の香稲作物語」を皆さんにご覧になって頂きました(^_^)/
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語り部も、幸田の昔ながらの方言で物語を話しました(^_^)/

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皆さん、終始真剣に聞いてくださり、時折笑いあり最後には盛大な拍手を送って下さいました(*^_^*)

そして、催しが終わりついに「ほっかほっか亭」営業の時がきました♪♪
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羽窯から炊き立てのご飯をおひつに分け、
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並ばれている皆さんに梅・昆布・鮭を選んで頂き、
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その場で握るッ!!という、まさに出来たてホヤホヤを提供させて頂きました(*^_^*)お握りを敷く物も今回は竹皮を用意させて頂き、雰囲気抜群です♪♪
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その他にも、温かい味噌田楽・けんちん汁やたい焼きを皆さんに持っていって頂き、
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ご家族様方と一緒に温かいうちに食べて頂きました(*^_^*)
皆さん、「出来たては、やっぱり美味しいね♪」「美味しいお米が採れて良かったね!!」と大好評の言葉を送って下さいました(^o^)

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今日集まって下さった方全員と記念撮影をして、今年の11周年祭も皆さんと喜びを分かち合いその幕を下ろす事が出来ました(^_^)/パチパチ
最後になりましたが、この日にたどり着くまでに数々の方の御協力・ご声援があり、日々この穂の香で過ごされている方々も暖かく道中を見守って下さっていました。
沢山の繋がりがなくては、実現できなかったこの「穂の香米」、無事に皆さんの元へと届き喜んで頂けて、本当に嬉しく思いますm(__)m

来年は穂の香米2年目、また美味しいお米が実るように、奮闘していきたいと思います♪♪


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